Wie Freeze Fresh Basil

Frisches Basilikum ist eine Delikatesse für alle Arten von Gerichten hinzuzufügen, aber in vielen Klimazonen es nicht gut wachsen in den Wintermonaten. Im Sommer sammeln keine Überbleibsel aus einer Basilikum Basilikum Pflanze um frischem Basilikum haben in diesem Winter. Beeindrucken Sie Ihre Gäste durch den Einbau von frischem Basilikum in Saucen und Rezepte ganzen Winter lang.Wenn Sie mehr Basilikum in Ihrem Garten als man essen kann, ist es auch eine gute Idee, Basilikum während der Sommermonate einfrieren. Anstatt sie alle weg oder lassen Sie Ihre Basilikum Pflanzen überwuchert werden, schneiden Sie die Pflanzen regelmäßig Basilikum und frieren die Ware. Befolgen Sie diese Schritte, um zu lernen, wie man frisches Basilikum einfrieren.

Anleitung

Seiher

Papierhandtücher

Küchenmaschine oder scharfes Messer

Olivenöl

Tupperware oder übrig gebliebene Containern

Scheren

Schneiden Sie aus dem Basilikum Basilikum Pflanze. Sie können reguläre Küche Schere oder Ihre Hände, um vorsichtig die Blätter ab.

Basilikum waschen gründlich. Setzen Sie den Basilikum in ein Sieb und schütteln, um zu trocknen. Lassen Sie sitzen für einige Minuten oder drücken Sie mit Papiertüchern, um überschüssiges Wasser zu entfernen.

Legen Sie die frischen Basilikum in einer Küchenmaschine. Pulse die Küchenmaschine bis das Basilikum grob gehackt wird. Sie können auch mit einem scharfen Messer, um das Basilikum von Hand geschnitten.

Coat das Basilikum leicht mit Olivenöl. Sie können die Olivenöl während Sie pulsierende das Basilikum in der Küchenmaschine gießen, oder Sie können den Mantel gehackten Basilikum im Sieb gießen, um das Olivenöl über das Basilikum und warf es leicht.

Setzen Basilikum in einem Kunststoff-Behälter mit einem passenden Deckel. Verpacken Sie den Behälter dicht zu vermeiden Gefrierbrand. Das Basilikum wird in den Gefrierschrank für etwa ein Jahr zu halten.